Foto: avatud allikatest
Seenesupp tatraga – lihtne retsept
Allikas:
Selle supi valmistamine ei võta palju aega, sest seda valmistatakse ilma lihata.
Selleks keeda kartulid tatraga, prae seened koos sibula, porgandi ja paprikaga, siis ühenda kõik ja mõne minutiga on supp valmis.
Retsept
Koostisosad:
- vesi 1, 5 liitrit
- tatratangud 3 spl.
- seened 400 g
- kartulid 250 g
- sibul 1 tk.
- porgand 1 tk.
- paprika ½ tk
- loorberileht 1 tk.
- taimeõli 2 spl.
- või 1 spl.
- jahvatatud must pipar
- sool
Valmistamine:
- Loputage tatratangud külma veega.
- Pese seened ja lõika keskmise suurusega tükkideks.
- Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Koori sibul, porgand, paprika ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Kuumuta taime- ja võiõli pannil keskmisel kuumusel, pane sibul, porgandid, prae 2-3 minutit, siis lisa seened, paprika ja hauta 10 minutit.
- Vala vesi kastrulisse, kuumuta keemiseni, viska sinna kartulid, tatar ja keeda alates keemise hetkest 10 minutit. Pange seened ja köögiviljad potti, soolake, lisage loorberileht, jahvatatud must pipar ja keetke kolm minutit. Laske supil 10-15 minutit tõmmata.
Sait ei ole turvaline! Kõik teie andmed on ohus: paroolid, brauseri ajalugu, isiklikud fotod, pangakaardid ja muud isiklikud andmed on ründajate poolt kasutuses.
