Foto: avatud allikatest
Mullitee võib tunduda armas ja ebatavaline jook, kuid lastele kätkeb see oma kõrge suhkrusisalduse ja kiirete süsivesikute tõttu tõsiseid riske.
Mullitee ehk “bubble tea” on juba pikka aega olnud laste ja teismeliste lemmikuks tänu oma värvilisele esitlusele ja ebatavalistele “plahvatavatele” pallidele klaasi sees. Arstid ja toitumisspetsialistid hoiatavad aga, sest populaarne jook võib varjata laste jaoks tõsiseid terviseriske.
Lastearst Marina Shakotko ütles, et Bubble tea on jook, mille aluseks on tavaliselt must või roheline tee, piim või siirup, millele lisatakse tapiokapalle, puuvilja- või marjamahla ja mõnikord agar-agar vahtu. Joogi sees olevad pallid on želeelaadse tekstuuriga ja hammustuse ajal “lõhkevad” ning annavad puuviljase või magusa maitse. Selline ebatavaline esitusviis muudab joogi laste jaoks väga atraktiivseks.
Suhkur klaasis
Suhkru kogus ühes kuplitee portsjonis on 37,5-90 g klaasi kohta. Võrdluseks: tavaline 330 ml Coca-Cola purk sisaldab 35-39 g suhkrut. Seega võib lastejook sisaldada kaks korda rohkem suhkrut kui gaseeritud jook, mis on umbes 16 teelusikatäit. Selliste ülimagustatud jookide regulaarne tarbimine suurendab riski:
- ülekaalulisust;
- II tüüpi diabeedi teke;
- hambaprobleemid (hambakaaries ja emaili erosioon).
Kalorid ja kiired süsivesikud
Üks klaas mulliteed sisaldab umbes 300-500 kcal, mis on mõnikord võrdne terve söögikorraga. Samas on need enamasti kiired süsivesikud, mis ei küllasta, vaid tõstavad kiiresti veresuhkru taset. See on eriti ohtlik lastele, sest võib tekitada “energiapurskeid” ja väsimust pärast järsku suhkru langust.
Ohtlikud pallid
Tapioka- või agar-agar-pallid on enamasti tärklis, millele on lisatud suhkrut. Kuigi neil on “huvitav” välimus, tajub organism neid kui kontsentreeritud kiiret kalorite allikat. Selliste toodete regulaarne tarbimine tekitab magusasõltuvuse, mis aja jooksul võib viia ülekaalulisuse ja ainevahetushäireteni.
Näpunäiteid lapsevanematele
- Piirake tarbimist: Mulliteed tuleks pidada pigem puhkuse osaks kui igapäevaseks joogiks.
- Lugege etikette: mõnes kohas lisatakse siirupeid, magustatud piimasid või lisasuhkrut, mis suurendab oluliselt kaloreid.
- Otsi alternatiive: klassikalise Bubble tee asemel võid teha koduse versiooni, kus on minimaalselt suhkrut või asendada pallid puuviljadega.
- Selgitage lastele: on oluline, et lapsed saaksid aru, mis vahe on magustoitude ja igapäevaseks tarbimiseks mõeldud tervislike jookide vahel.
Mullitee võib tunduda armas ja ebatavaline jook, kuid laste jaoks kätkeb see oma kõrge suhkru- ja kiire süsivesikusisalduse tõttu tõsiseid riske. Regulaarne tarbimine võib põhjustada ülekaalulisust, hambaprobleeme ja ainevahetushäireid. Kui teie laps soovib seda jooki proovida, tehke seda koos teadliku koguse kontrolli ja vähem magusate alternatiividega.
Kokkuvõttes on mulli tee pigem maitsete tähistamine kui igapäevane vajadus laste dieedis.
